Storico negozio ad Arona gestita dalla famiglia Guffanti che dal 1876 ALLEVA i suoi formaggi . I figli Giovanni e Davide ne rappresentano la quarta e la quinta generazione.
Sono i responsabili dell’intera gestione aziendale e del delicato processo di ricerca e selezione dei formaggi.
L’azienda è diventata il punto di riferimento di consumatori attenti alla ricerca della tipicità nel mondo dei formaggi artigianali, in un contesto territoriale sempre più vasto che abbraccia oggi l’Italia, parte dell’Europa e diverse realtà extraeuropee .
Oltre a visitare (preferibilmente previo appuntamento) le nostre cantine di stagionatura sarà possibile acquistare i nostri straordinari formaggi nel punto vendita dedicato.