Questo è anche l’anno del progresso e dell’evoluzione non solo all'interno della Travaglini, ma anche dal punto di vista vitivinicolo ed enologico, attraverso Giancarlo, che, grazie alla sua curiosità, cultura e passione, attua grandi cambiamenti nella cantina e nei vigneti grazie alla ricerca pionieristica in questa regione, per migliorarne i metodi di viticultura e quindi la qualità finale del prodotto.
Gattinara è una piccola città cuore della regione vinicola omonima nel territorio dell’Alto Piemonte, ai piedi del Monte Rosa. Luogo straordinario con un terroir unico, incredibilmente vocato per dar vita a Nebbioli di grande complessità, eleganza e freschezza.
Uno dei disciplinari d’origine più antichi d’Italia, Gattinara ottiene il riconoscimento DOC nel 1967 per diventare DOCG nel 1990.